GC-MS analysis, Antimicrobial and antioxidant Activity of Fixed Oil from Vangueria magdascariensis (L) Seeds

(Sudanese Pew)

الملخص

Vangueria magdascariensis (L) Seeds were collected from North Kordofan state Sudan,) 2018 (and it was identified at the herbarium of Medical and Aromatic Plants and Traditional Medicine Research Center, Khartoum, Sudan. The aim of the present study is to investigate the chemical constituents of the Essential Oil from Vangueria magdascariensis (L) Seeds, evaluate its potential antioxidant and antibacterial activity. Using Soxhlet method to extract the essential oil from Vangueria magdascariensis (L) Seeds, (Sudanese plant. The chemical constituents were identified and quantified using GC-MS, where paper disc diffusion assay was employed to evaluate the antibacterial activity and the antioxidant activities were evaluated using 1, 1-diphenyl-2-picryl hydrazyl (DPPH) radical scavenging activity. Sixteen components have been identified, four of them are major namely (Hexadecanoic acid -methyl ester 14.10%), (9,12- Octadecadienoic acid (Z,Z)-methyl ester 56.17  %), (9, -Octadecadienoic acid (Z)  methyl ester 17.97%), (methyl stearate 7.90 %). The antibacterial showed high inhibitory effect against Escherichia coli (12mm) , Bacillus subtilis (11mm) and moderate against Pseudomonas aeruginosa (10mm ) ; The DPPH assay, showed a good  antioxidant potential (69.02 ± 0.01  compared with standard 91  ± 0.01. In conclusion, the results showed that the Oil of Vangueria magdascariensis (L) Seeds is a good source of antioxidants due to the presence of fatty acids, also is a potential source of natural antibacterial, and justify its uses in folkloric medicines.

المستخلص

 جمعت بذور شجرة  (Vangueria Magdascariensis (L) من ولاية شمال كردفان السودان , في العام (2018) . هدفت الدراسة الي  التعرف علي  المكونات الكيميائية  للزيت العطري  المستخلص من بذور   Vangueria magdascariensis و تحديد نشاطه كمضادات للأكسدة وللبكتيريا استخلص الزيت بمذيب الهكسان العادي وتمت دراسة المواد المتطايرة فى المستخلص بكروماتوغرافيا الغاز  كما  أُخضع المستخلص  للإختبار ضد اربعة  أنواع من البكتريا .أوضحت  النتائج أن الزيت المستخلص يحتوى ستة عشر مكونًا، أربعة منها رئيسية )حمض هيكساديكانويك، إستر الميثيل 14.10٪)، ) 9 ، 12- حمض حمض الأوكتاديكاديونيك ،Z -Z ، إستر الميثيل 56.17٪)،) 9 -حمض الأوكتاديكاديونيك (Z) ، إستر الميثيل 17.97٪)، (إستيارات الميثيل 7.90 ٪).اظهر المستخلص فعالية عالية ضد الإشريكية القولونية (12 مم)، العصوية الرقيقة (11ملم) ومتوسطة ضد Pseudomonas aeruginosa (10 mm؛ حيث اعطى مستتخلص الهكسان  مقدرة عالية  على منع الاكسدة (69.02 ± 0.01 مقارنة بالمعيار 91 ± 0.01. أظهرت النتائج أن زيت بذور Vangueria magdascariensis  مصدر لمضادات الأكسدة والبكتريا  لوجود الأحماض الدهنية  الطبيعية  وهذا  يبرر باستخدامها في الطب البديل.